Quattro ragazzi volenterosi ed un territorio che proprio per i salumi, ed in particolare per il Salame, ha una vocazione straordinaria..il connubio perfetto che insieme ad altri interessanti “ingredienti” hanno dato vita a questa intraprendente Azienda con sede nelle vicinanze di Bagnaria, grazioso borgo Medievale della Valle Staffora.

La scelta di Alessandro, Daniele, Filippo e Luca è una scelta spinta dalla passione che li accomuna per le buone tradizioni, il buon cibo ed è il frutto delle loro esperienze pluriennali nel comparto alimentare. Dalla netta convinzione di voler garantire un prodotto di eccellenza e di donare valore aggiunto al prodotto ed al territorio stesso, i ragazzi hanno scelto di allevare allo stato semi-brado, in proprio ed a pieno campo i capi, in quest’area dell’Oltrepo’ Pavese che per conformazione naturale ben si presta all’attività di agricoltura ed allevamento..ed ecco che con impegno e dedizione l’Azienda Dalla Terra il Salame, saprà garantire ottimi insaccati nel rispetto della tradizione e dei più elevati standard qualitativi.

 

 

 

 

 

 

 

 

Loc. Casa Massone, 2  – 27050 Bagnaria, (PV)      P.IVA 02770070189

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