Nel caratteristico borgo medievale di Varzi la Pasticceria Zuffada conserva dal 1960 i segreti della sua omonima torta di mandorle…burro, mandorle e farina per creare uno dei dolci tipici dell’Oltrepo’ Pavese…semplici ingredienti che i fratelli Comegna, giovani ed intraprendenti varzesi con la passione per la tradizione locale, hanno carpito dal Maestro Pasticcere Zuffada e che ancora oggi regalano momenti di intensa bontà e…dolcezza!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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