Colomba Volante con albicocca in pezzi e cioccolatte 1kg circa

35.00

Esaurito

Colomba con cioccolato al latte e pezzi di albicocca ottenuta da lievitazione naturale di 30 ore con triplice impasto e glassa alle mandorle

 

DENOMINAZIONE COMMERCIALE: COLOMBA VOLANTE CON ALBICOCCA IN PEZZI E CIOCCOLATTE

PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE.
Ingredienti: semilavorato per i prodotti dolciari da forno [farina di GRANO tenero tipo “0”, zucchero,
fruttosio, lievito madre naturale in polvere (FRUMENTO), emulsionante: E 471, LATTE intero in polvere,
aromi, sale, enzimi, agente di trattamento delle farine: E 300], farina di GRANO tenero tipo “00”, tutta frutta
albicocca 12% (albicocche, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, acidificante: E 300, conservanti:E202),
burro (LATTE), tuorlo d’UOVO, cioccolato al latte 8% (zucchero, LATTE intero in polvere, burro di cacao, pasta
di cacao, siero di LATTE in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto naturale di vaniglia), glassa 7,3%
(zucchero, farina di riso, amido, MANDORLE d’albicocca, grasso vegetale, aromi), albume d’UOVO, zucchero,
miele, aroma naturale di vaniglia Bourbon, sale, lievito di birra.
Può contenere SENAPE e ALTRA FRUTTA A GUSCIO.

Modalità di conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce e da fonti di calore.

Dichiarazione nutrizionale (valori medi) 100 g di prodotto
Energia 1738 kJ/415 kcal
Grassi 19 g
di cui acidi grassi saturi 12 g
Carboidrati 49 g
di cui zuccheri 24 g
Fibre 2,2 g
Proteine 12 g
Sale 0,18 g

Peso: 1Kg
Prodotto e Confezionato da Panificio Alimentari Vergagni Fabio, nello stabilimento di Via del Pozzo 13,
27050 – Brallo di Pregola (PV).

 

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