Mischiabacche Bianco 2021 75 cl

12.30

Mischiabacche Bianco è un vino fermo biologico dal colore giallo oro, il profumo è fruttato, ampio, floreale e il gusto fresco, sapido, persistente.

Consigliato per l’aperitivo, ottimo a tutto pasto e facilmente abbinabile ad ogni piatto.

Uve: Riesling Renano e Müller Thurgau in proporzioni variabili secondo le annate
Gradi 13%vol

Coltivazione biologica e vendemmia manuale. Vengono raccolte prima le uve di Müller Thurgau a piena maturazione, pigiate tramite pressatura soffice; partita la fermentazione del mosto si raccolgono le uve di Riesling Renano, sempre a piena maturazione, che vengono pigiate con la stessa tecnica: il mosto si aggiunge al Müller Thurgau e insieme completano la fermentazione. Maturazione e affinamento in vasca , travasi e imbottigliamento in primavera .

La temperatura di servizio consigliata è 12° – 14°
Contiene solfiti.
Prodotto e imbottigliato dall’azienda vitivinicola Castello di Stefanago, Borgo Priolo (PV)
Conservare in luogo fresco e asciutto
Bianco Provincia di Pavia IGP – Vino Biologico
0.75 l
13%vol.

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