L’azienda agricola Banfi Mirko nasce nel 2009 nei pressi di Varzi.
Dalla passione per la natura e per il lavoro in campagna è nata la curiosità per le api, così dopo qualche esperienza in aziende apistiche ho iniziato a mia volta questa avventura con una decina di alveari ed attualmente ne seguo circa 200.

Nel 2016 per un periodo di tre mesi ho lavorato come apicoltore a Kangaroo Island in Australia. Dal grande rispetto che nutro per l’ambiente e per le api, ne derivano la cura e l’attenzione nella produzione del miele. Le arnie sono distribuite sul territorio della Valle Staffora, da 250 mt s.l.m. fino agli 800 mt s.l.m., dove lavoro e trasformo il miele con metodi tradizionali e a freddo.

 

 

 

 

Varzi, Frazione San Martino n. 87-27050 (PV)  P.IVA 02296230184

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