Dal 1964, quando a Ponte Nizza Lino e Mariuccia decisero con passione e determinazione di aprire i battenti, questa Azienda a conduzione famigliare ha davvero percorso tantissima strada.. da sempre punto di riferimento per la preparazione dell’ottimo gelato artigianale, dei gustosi piatti tipici della tradizione dell’Oltrepo’ e di una varietà infinita di pizze, ha negli ultimi anni intrapreso una nuova ed appassionante strada…produrre confetture di frutta e verdura riprendendo le vecchie ricette di famiglia e creandone inoltre altre molto particolari…

Il segreto… la raccolta della materia prima dei frutteti oppure dell’orto coltivati in proprio e dei frutti selvatici solo al giusto stadio di maturazione e la lunghissima cottura su fuoco lento!

Senza aggiunta di additivi né conservanti le confetture racchiudono in sé, o meglio nel grazioso vasetto di vetro, l’impegno, la dedizione e quel particolare sapore di…..genuinità!

 

 

 

 

 

 

 

 

Ponte Nizza (PV) – 27050, Via Roma n.43    P.IVA 02489100186

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