Colomba Volante ai tre cioccolati 1 kg circa

32.00

Esaurito

Colomba con l’aggiunta di cioccolato al latte, bianco e fondente ottenuta da lievitazione naturale di 30 ore con triplice impasto e glassa alle mandorle artigianale

 

DENOMINAZIONE COMMERCIALE: COLOMBA VOLANTE AI TRE CIOCCOLATI

PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE.
Ingredienti: semilavorato per i prodotti dolciari da forno [farina di GRANO tenero tipo “0”, zucchero,
fruttosio, lievito madre naturale in polvere (FRUMENTO), emulsionante: E 471, LATTE intero in polvere,
aromi, sale, enzimi, agente di trattamento delle farine: E 300], farina di GRANO tenero tipo ”00”, burro
(LATTE), tuorlo d’UOVO, glassa 7,3% (zucchero, farina di riso, amido, MANDORLE d’albicocca, grasso
vegetale, aromi), cioccolato fondente 7,1% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina
di SOIA), cioccolato al latte 7,1% (zucchero, LATTE intero in polvere, burro di cacao, pasta di cacao, siero di
LATTE in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto naturale di vaniglia), cioccolato bianco 7,1%
(zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, siero di LATTE in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA,
estratto naturale di vaniglia), albume d’UOVO, zucchero, miele, aroma naturale di vaniglia Bourbon, sale,
lievito di birra.

Può contenere SENAPE e ALTRA FRUTTA A GUSCIO.

 

Modalità di conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce e da fonti di calore.

Dichiarazione nutrizionale (valori medi) 100 g di prodotto
Energia 1839 kJ/ 439 kcal
Grassi 22 g
di cui acidi grassi saturi 11 g
Carboidrati 47 g
di cui zuccheri 26 g
Fibre 2,5 g
Proteine 13 g
Sale 0,18 g

Peso: 1Kg
Prodotto e Confezionato da Panificio Alimentari Vergagni Fabio, nello stabilimento di Via del Pozzo 13, 27050 – Brallo di Pregola (PV).

 

 

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